1 день назад
Греческий йогурт — это кисломолочный продукт, получаемый путём ферментации молока с использованием специальных заквасок (Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus), с последующим удалением сыворотки. Именно этот этап — процеживание — придаёт продукту характерную густоту и концентрирует его питательные компоненты, передает...